Ekolojik İstekleri
• Drenajı iyi olan her türlü toprakta yetişebilir.
• Azot gübresini mutlaka vermemiz lazımdır.
• Gübreyi kış sonunda veya bahar başında, ölü mevsimde vermek lazımdır.
• Kuraklığa dayanıklıdır.
• Hastalık ve haşerelere karşı oldukça dirençlidir.
• Kendi kendini döller aşılanabilir.
• Aşırı budama isteği yoktur.
• Aşırı dal uçlarının alınması yeterlidir.
• Depolama olarak oldukça dayanıklıdır 1 ay muhafaza edilebilir.
• Meyvesi kurutulabilir.
• Düşük ısılı bir ortamda hurmanın tadı bozulur.
• Soğuğa dayanıklıdır.
• -18 Cº ' ye kadar dayanır ve çöl ikliminde bile yetişir fakat uç noktalardaki bir iklimde meyve vermez.
Morfolojik Özellikleri
• Hurma meyveleri iki tat değişikliği gösterirler.
• Sert meyveler, kendi kendine olgunlaşıp yumuşamadan yenirse; ağzımızda buruk tat bırakır yutulamaz, boğazımızı yakar bu da pek hoşumuza gitmez.
• Diğer tür, yumuşak olup yumuşayınca yenilir.
• Sonbaharda olgunlaşan sert hurmaları, don ve soğuklar yumuşatarak olgunlaştırır.
• Çelik ve aşıyla üretilir.